대전 전집 맛집 추천｜마마전 솔직 후기 & 메뉴 완벽 분석 (현지인 강추!)

비 오는 날이면 생각나는 음식이 있죠. 바로 노릇노릇한 전과 따뜻한 막걸리 한잔. 

오늘은 대전에서 전집을 찾고 계신 분들을 위해 현지인들에게 입소문 난 대전 전집 맛집 ‘마마전'을 소개합니다. 

직접 방문해 본 후기를 바탕으로, 메뉴 설명과 분위기, 서비스까지 꼼꼼히 리뷰해 드릴게요.


 🏠 ‘마마전’은 어떤 곳?

‘마마전’은 대전 서구에 위치한 전 전문 음식점으로, 다양한 종류의 전을 정성스럽게 만들어내는 곳입니다. 

특히 수제 전이라는 점에서 다른 일반 전집과 차별화됩니다. 

입구부터 전통적인 분위기가 느껴지고, 내부는 따뜻하고 아늑한 조명과 한식풍 인테리어로 꾸며져 있어 전을 즐기기에 최적의 공간입니다.

점심보다는 저녁 시간대에 더 붐비는 편이라 예약은 필수라고 할 수 있습니다. 

가족 모임, 친구들과의 저녁 약속, 연인과의 데이트 장소로도 인기가 높습니다.

 🍽️ 메뉴 소개 (상세 설명 포함)

마마전의 핵심은 뭐니 뭐니 해도 다양한 전 메뉴입니다. 

단순히 김치전, 해물파전만 있는 게 아니라, 독창적인 전 구성과 구성력 있는 플레이팅이 인상적입니다.

 1. 모듬전 대 

가장 많이 주문되는 메뉴 중 하나입니다. 김치전, 해물파전, 동그랑땡, 고추전, 깻잎전, 감자전 등 약 7~~8가지 전이 한 판에 담겨 나옵니다.

전 하나하나의 크기가 작지 않아 2~~3명이 충분히 나눠 먹을 수 있는 양이고, 기름지지 않게 잘 구워져 나와 느끼함 없이 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.

2. 해물파전

부침개의 대표주자답게 오징어, 홍합, 새우 등 해물이 풍부하게 들어가 있고, 쪽파도 아낌없이 올려져 있습니다. 

바삭한 겉면과 촉촉한 속살이 조화를 이루는 게 특징입니다. 막걸리와의 궁합이 최고예요.

 3. 고기김치전 

매콤하게 익은 묵은지와 다진 고기의 조합이 인상적입니다. 

감칠맛이 진하게 나며, 밥반찬으로도 손색없을 정도로 만족스러운 맛입니다.

4. 육전

소고기 전으로, 고기가 얇게 썰려 계란옷을 입혀 부쳐낸 전입니다. 

질기지 않고 부드러우며, 양념간장이 함께 제공되어 풍미를 더해줍니다.

 5. 감자전 

강판에 간 생감자로만 만든 전으로, 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 

속은 쫀득하고 겉은 바삭해 아이들도 좋아할 메뉴입니다.



 🍶 술과의 궁합도 굿!

마마전에는 전통주와 막걸리도 다양하게 구비되어 있어, 전과의 환상적인 페어링이 가능합니다.

지평막걸리 / 장수막걸리 / 복분자주 / 오미자주 등 인기 있는 전통주들이 메뉴에 포함되어 있어, 취향에 따라 선택이 가능합니다.

 술 없이도 충분히 맛있지만, 비 오는 날 마시는 막걸리 한 잔은 또 다른 즐거움을 선사합니다.

 

 👩‍🍳 서비스와 분위기

직원분들의 응대가 친절하고 음식이 나오는 속도도 빠른 편입니다. 

전이 주로 튀기거나 부쳐야 하는 메뉴인 만큼, 기름 냄새가 나지 않도록 내부 환기 시스템이 잘 되어 있어 쾌적하게 식사를 즐길 수 있었어요.

BGM도 은은하게 깔려 있고, 전통 소품이 곳곳에 배치되어 있어 전통 한식집의 분위기를 느낄 수 있어요.


 📍위치 및 운영 정보

https://place.map.kakao.com/863932519

마마전 본점

- ✅ 이런 분들께 추천해요!

* 대전에서 수제 전집을 찾는 분
* 다양한 전을 가성비 좋게 즐기고 싶은 분
* 비 오는 날 전통적인 분위기에서 식사하고 싶은 분
* 친구, 가족, 연인과 분위기 있는 저녁 식사를 계획 중인 분


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